地域共創センターでは、地域への「知の提供」のために、教育・研究・支援の成果を活かした学術的・文化的講座や、地域の皆さまのための教養・スキルアップ講座など、多彩な講座を開講しています。
今回の公開講座は、
6月25日(木) 19時～21時、AOSSAにおいて、
健康栄養学科の鳴瀨碧准教授と桑守豊美仁愛大学名誉教授による「勝つためのスポーツ栄養」というテーマで講座を開催しました。
まず、鳴瀨准教授より「スポーツ栄養の基礎知識」について1時間程解説をしていただきました。
続いて、桑守名誉教授より「スポーツ選手の食事の取り方」について学びました。
具体的な食事内容と食べるタイミングなど、細かなところまで教えていただきました。
質問も多くあり、皆さん熱心に耳を傾けていました。
