地域共創センターでは、地域への「知の提供」のために、教育・研究・支援の成果を活かした学術的・文化的講座や、地域の皆さまのための教養・スキルアップ講座など、多彩な講座を開講しています。
今回の公開講座は、
11月28日(土) 13時30分～15時に、ユー・アイふくいにおいて、
健康栄養学科の野村卓正 准教授による
「[家庭で実践する食品衛生講座②]冬の食中毒とその予防対策」というテーマで講座を開催しました。
近年、食中毒は一年を通して発生しています。そこで今回の公開講座は、[家庭で実践する食品衛生講座②]として、冬季に多発するウイルス性食中毒について学びました。
次回の講座は．．．
日 時：12月23日(水・祝) 10時～12時
会 場：仁愛大学
講 師：佐藤 真実 健康栄養学科 准教授
清水 明子 外部講師
テーマ：「楽しいデコレーションケーキづくり」
日 時：1月13日(水) 18時～19時30分
会 場：仁愛大学
講 師：山本 雅代 心理学科 准教授
テーマ：「衆人環視のパラドックス」
