地域共創センターでは、地域への「知の提供」のために、教育・研究・支援の成果を活かした学術的・文化的講座や、地域の皆さまのための教養・スキルアップ講座など、多彩な講座を開講しています。
今回の公開講座は、
3月14日(水)10時30分～11時30分に、仁愛大学 駅前サテライトにおいて、健康栄養学科の石黒真理子講師による、「離乳食教室 はじめての離乳食（5～6ヶ月児）」というテーマで講座を開催しました。
お子様が離乳食を始めたばかりという方を対象に離乳食の進め方や食品の使い方などのお話がありました。
学生が、春の彩りをイメージし、にんじんを使った離乳食を作りました。
学生が用意した離乳食を試食し、味や舌ざわりを体験しました。
離乳食について楽しく学び、お母さん同士の交流を深め、お子さんをすこやかに育てるための講座となりました。
次回の講座は．．．
30年3月18日(日) 10時～13時
会 場：仁愛大学 G102 実習室
講 師：佐藤 真実 健康栄養学科 准教授
清水 明子 外部講師
テーマ：「子どもの食育講座 お父さんと一緒にクッキング（魚をさばいて鯖の味噌煮を作ろう）」
30年3月19日(月) 13時30分～15時
会 場：越前市福祉健康センター ４階 多目的ホール
講 師：鳴瀬 碧 健康栄養学科 教授
テーマ：「認知症を予防しよう」
